簡単、美味しいが鉄則！いつでも作りたくなる夜ご飯

簡単で美味しい夜ご飯ならドライカレーはいかが？

まずお米はいつも通りの白米を炊きましょう。

ドライカレーは簡単で美味しいので私も出かけた日などの夜ご飯に良く作ります。

必要な物は、ひき肉・人参・玉ねぎがメインです。ひき肉は合いびき肉でも、豚ひき肉でもお好きなもので良いですし、野菜もピーマンやシイタケを入れても美味しいです。
野菜は細かくみじん切りにしておきましょう。

味付けには、ケチャップ（大さじ1）・ソース（大さじ1）・味噌（小さじ1）・市販のルー2片程度を使います。

残ったら冷凍もできますよ！

4人分ならひき肉は300グラムくらいで良いでしょう。
フライパンにひき肉を入れ少し火が通ったら刻んだ野菜を入れます。

少し炒めたらケチャップ、ソース、味噌を入れお水を大さじ2程度入れ炒め煮します。

食べごろになったらカレーのルーを刻んで混ぜましょう。丁度よく汁気が減ったら出来上がりです。

ご飯の上に盛り付けて、お好みで温玉を乗せるのもお勧めです。

人気のレシピで実際に簡単・美味しい・夜ご飯！バターチキンカレー！

バターチキン！マイルドで美味しいですよ！10分でできるので是非作ってみて下さいね。
使うのは鶏の胸肉とトマト缶とヨーグルト、バターです。
カレーの味付けはカレー粉を使いますよ！

まずは胸肉をカットしてフライパンで炒めます。そこへトマト缶（カットトマト）を入れヨーグルトを大さじ2入れます。

少し煮立ったらカレー粉大さじ2を入れて最後にバターを１０グラム程度落としましょう。

普通のカレーとは違いますが、トマトとヨーグルトがベースですから何だか健康的じゃないですか？
カレー粉を使っているので、しっかりカレーになっているんですよ！最近は普通のカレーよりも断然このバターチキンカレーがお気に入りです。

切るのは胸肉くらいですから料理が苦手な人にもお勧めです。

子供が喜ぶ簡単☆美味しい☆夜ご飯と言えばオムライス！

オムライスも炊飯器を使うととっても簡単になります。

チキンライスの作り方はお米を必要な分とぎ、お水はまだ入れないでくださいね。

そこへケチャップ大さじ2入れていつも通りのメモリのお水を入れます。
そこへ刻んだ玉ねぎやベーコン、コーンやピーマンなどお好みのものを乗せて炊飯スイッチを押してください。

炊き上がったら塩コショウとバターを少量なじませます。

チキンライスはお皿に盛って下さい。
フライパンを温め油を少量ひいたら、塩をひとつまみ入れた卵を流し入れます。

最初は触らずに少し火が通ったら軽く菜箸で円を描くように軽く混ぜて火を止めます。
後はお皿に盛ったチキンライスの上に優しく乗せて完成です。

仕上げにパセリをふればおしゃれになりますし、チーズ味が好きな人は粉チーズをふっても良いでしょう。

下準備で簡単に仕上げる！キャンプで美味しい夜ご飯♪

キャンプこそ簡単で美味しいものが食べたいですよね。定番のバーベキューに飽きたら、なにか手軽なものが食べたいと思いませんか？

そんな時は出かける前にお家である程度下準備をしていけばOK！その日の夜に食べるものは家で切って味付けしておけば良いのです。しっかり保冷されたクーラーボックスに入れてキャンプ場へ持っていけば何の問題もありません。
キャンプ場で一から肉を切ったり野菜を剥いたりしなくて済むので、ごみや洗い物を減らせるので良いですよ！

使うものは玉ねぎ、鶏もも肉、醤油、酒、塩麴です。

ます玉ねぎは4人分なら3個～4個スライスしてジップロックに入れましょう。
鶏肉は塊を2等分程度にしてジップロックに入れて塩麴を大さじ2程度入れ揉み込みます。

後はキャンプ場についてからの調理です。
フライパンを温め玉ねぎを軽く炒めます。そしてその上に鶏肉を塊のまま乗せ蓋をして5分蒸し焼きにします。

ひっくり返してお酒と醤油を各おおさじ2程度入れ煮詰めて火が通ったら出来上がりです。

お好みにカットしてお召し上がりください。少ない調味料でも柔らかく玉ねぎの甘みが引き立ちとても美味しいです。

簡単で美味しい夜ご飯のお供に！炒めるだけですぐできる！

スーパーで牛のこま切れ肉とごぼうを買ってきましょう。ごぼうはパックにカットされたものでOK！スライスされているものならなおさら手軽です。材料は4人分用意します。

フライパンにごま油を適量入れまずは、牛肉を炒めます。
その後ごぼうを入れお酒（大さじ3）みりん（大さじ3）、醤油（大さじ4）、ショウガ（チューブで2センチ程度）、砂糖（大さじ2）を入れて甘辛く炒め煮をしていきます。

丁度よく色付き火が通ったら出来上がりです。灰汁が出てきた場合には取り除くようにしてください。
すごく簡単でご飯にも合うのでお勧めです。

最後に白ごまをふりかけるのもお勧めです、香りがこおばしくて食欲が進みます。

またお好みでしらたきを入れてかさましをしても良いです。
ヘルシーでお腹いっぱいいただけますしね。