冷蔵庫にヨーグルトと牛乳がある！混ぜると何ができるのか

ヨーグルトと牛乳を混ぜる飲み物にはどんなものがある？

ヨーグルトと牛乳。他に濃縮タイプのカルピスがあれば、さっぱりしたシェイクを作ることができますよ！

ミキサーにヨーグルトと牛乳、濃縮タイプのカルピスを少量と氷を入れてスイッチオン！
氷が粉々になったらコップに注いでストローで飲んでみて下さいね。
さっぱりとしていて暑い夏にもお勧めですよ！
氷が入ってミキサーで作ることによって作り立てはふわふわでシャリシャリで美味しいです。

あれば一緒にバナナを入れてみると良いでしょう。
手作りバナナシェイクは香りも濃厚、味も濃厚で1杯で充分満足するので子供のおやつにもぴったり！栄養もありますしね。

バナナの他にはイチゴやオレンジも良いですし、大人の方にはインスタントコーヒー入れて作るのも美味しいですよ。

どんな果物が合うのか、いろいろ試してみて下さいね。

ヨーグルトと牛乳＋豆乳を混ぜると豆乳ヨーグルト！レシピをご紹介

豆乳と牛乳、響きは似ていますが全くの別もの！当たり前ですが・・・。
どちらもとても栄養豊富！
欲張りな私は、どっちも混ぜる豆乳ヨーグルトを作ってみました。
豆乳は独特な味と香りが苦手な人もいるかと思います。
ですが牛乳と混ぜることで解消され、食べやすくなります。

豆乳は原料が大豆ですから、イソフラボンという栄養素を摂る事ができます。
特に女性は進んで取り入れたい栄養素なのです。

イソフラボンには抗酸化作用があり女性ホルモンと同じような働きをするので健康にも美容にも良いのです。

【豆乳ヨーグルト】

用意する材料　プレーンヨーグルト大さじ2
豆乳と牛乳　合わせて500ml（豆乳が3：牛乳が2くらいの割合が特に良い）

材料はたったの3つですね。まずは小鍋に牛乳と豆乳を入れて40℃くらいの温かさにします。

そこへ大さじ2のヨーグルトを入れ、よくかき混ぜます。それを魔法瓶の水筒などに入れ1～2日保存すれば出来上がりです。

これは牛乳を加えることでできるレシピです。
豆乳と、ヨーグルトだけでは成り立ちません。なぜなら牛乳の乳酸菌が発酵して増えることが不可欠なので牛乳は最低でも200mlは必要なのです。

ヨーグルトと牛乳に混ぜるのが合わないものもある！

牛乳とヨーグルト、フルーツや野菜を入れて朝からスムージーを作れば健康的な朝ごはん！ともなりそうですが、中には牛乳とヨーグルトには合わないものもあるのです。

それは「パイナップル」「パパイヤ」「メロン」「キウイ」です。

このフルーツたちにはブロメライン、パパイン、ククミシン、アクチニジンという酵素が含まれています。

これらは乳製品のタンパク質を分解し苦みのあるペプチドに変えてしまうのです。

つまり相性が悪いのです。
まぜてしまうと栄養素が分解されるだけでなく味も美味しくないんですね。

ただし、缶詰の場合は気にしなくても大丈夫です。
なぜならタンパク質を分解する上記の酵素は熱を加えることでその働きは失われます。

フルーツの缶詰は、作られる過程で殺菌のために加熱されるのでペプチドに変化する恐れがないのです。

ヨーグルトを食べるのに飽きたら飲めばよい！

栄養があるから、と常備していても食べることに飽きてくることもありますよね。

そんな時は飲めば良いのです。
ヨーグルトを牛乳で伸ばして、そのままごくごく飲むのも良し！自宅でゆっくりできるときは飲むヨーグルトを作ってホイップクリームとチョコレートシロップをかければカフェのようなドリンクを楽しむことができますよ。

また味をガラリと変えるなら抹茶がお勧め。

抹茶ではなく、緑茶の粉末でもOK!ほんのひとさじ混ぜれば一気に和風なドリンクに様変わり。

これは青汁の粉末でもできますね、健康的でヘルシーなので忙しい朝の朝食代わりにも良いです。
飲むだけで美容と健康にも良いスペシャルな飲むヨーグルトの出来上がりです。

和風が好きならきな粉もお勧めです。
きな粉は女性ホルモンと同じ作用がありますし、ヨーグルトには整腸作用があるのでダイエット効果もあるのではないでしょうか！

牛乳と相性の良いものには何がある？

牛乳+麦茶・・・カフェオレのような味わい。麦茶の香ばしさもありまろやかで美味しい。

牛乳+きな粉・・・牛乳の甘みときな粉、合います。きな粉はダイエットにもお勧めです。

牛乳+オロナミンC・・・意外な組み合わせですよね。すごく美味しいというネットでの口コミも結構あります！
炭酸の刺激はあまり感じずに程よい甘さが引き立ちます。

牛乳+サイダー・・・ミルクサイダー、カルピスサイダーのようなイメージです。
子供は喜ぶ味ですね。まろやか飲みやすいです。

牛乳+練りごま・・・すごく和風でゴマの香りが癖になります。白ごまでも黒ごまでもOK!　　　　　　　　　　ゴマドリング、お試しあれ！

牛乳はいろいろな食材と相性が良いのでアレンジし放題ですよね。
ちなみにうちの子供たちが牛乳のレシピで一番好きなのは、缶詰のみかんを使った牛乳ゼリーです。

さっぱりとしていてまろやかで何度食べても美味しいんですよね。