玉ねぎを煮るとあの臭いはなくなる？その答えを教えます！

玉ねぎを煮ると臭いはなくなる？ベストな臭いの消し方とは？

ニラやニンニクなど臭いが残りやすいものを食べた後、自分でも気になりますが人と会う時など口臭が気になりますよね。

少しでも臭いを解消しようと、まずは歯磨きをすると思いますが臭いが取れきれない事ってありませんか？

それは口の中が臭うのではなく体の中から発せられているので歯磨きでは消すことができないのです。

玉ねぎにも独特なにおいがあり、その原因は「アリシン」と呼ばれるものです。

玉ねぎは手軽な野菜ですから食べる機会の多い野菜です。その玉ねぎのにおいを軽くするには「加熱」をして食べる事をおすすめします。

玉ねぎのにおいの元であるアリシンは熱を加えることで消えると言われているため、生のまま食べるよりもずっとにおいが気にならなくなるでしょう。

また生のまま食べる時も、一度水に浸すことでアリシンが水に溶けだしにおいの成分を減らす事ができます。

においを気にせず美味しく食べたいですね。

玉ねぎを食べた後の臭いはいつまで続く？口臭予防のためには煮るしかない？

玉ねぎを食べるとその独特なにおいはどれほど継続すると思いますか？その答えは16時間です。

例えばお昼ご飯にオニオンサラダを食べると夜までにおい成分は残っている事になります。

そこで玉ねぎのにおいを抑えるためにできる方法を紹介します。

まず一つ目は「食事の前にリンゴを食べる」方法、または「食事中に牛乳を飲む」という方法がお勧めです。

こちらの二つの方法はとても口臭予防に効果的で、りんごは抗酸化作用の強いポリフェノールが豊富ですから臭いも解消する事ができます。

また牛乳の場合は飲むことで胃に膜を張り、玉ねぎのにおいのもとであるアリシンを吸収しないよう抑える事ができます。

このちょっとした工夫で口臭予防をできるのですから手軽ですよね。

また一番臭いを出さない方法としては玉ねぎに熱を加えるのが良いです。
炒め物や煮物でとろとろになった玉ねぎもとても美味しいですよね。

栄養もあって美味しい野菜の玉ねぎのにおいを抑えつつ美味しく調理して食べましょう。

玉ねぎを煮るのではなくサラダで食べたい！臭いを消す方法はある？

野菜が高い時期でも比較的安定した価格で、どんな料理にも合う玉ねぎは我が家の常備野菜です。

玉ねぎを生でサラダなどで食べるとぴりっと辛くて私は大好きなのですが、主人は臭いがきついからといって食べるのを躊躇します。

玉ねぎやネギなどのユリ科の植物は確かに臭いが残りやすいですよね。たくさん食べた時などは胃の中からネギのにおいがしているのだと自分でもわかります。

こんな時は市販で売られている「胃の中で溶けて口臭を予防する」商品などを活用する事でも臭いを抑えることはできます。

もしすぐに手に入らない場合は「コーヒー」を飲むと良いですよ。
コーヒーを食後に飲む習慣の人も多いでしょう。コーヒーは消臭効果が期待できるので玉ねぎのにおいを軽減してくれます。

もしコーヒーが苦手な人やカフェインの関係で飲むことができない人の場合は、緑茶や牛乳を飲むことでも抑える事ができるので試してみて下さい。

腐った玉ねぎの臭いを消すためには？

玉ねぎ自体も臭いの強い野菜ですから腐っているとなるとさらに強烈なにおいが残る事になります。

玉ねぎは傷むと柔らかくなり汁も出るため保存しておいた場所や容器などに臭いが移ってしまっている可能性がありますから、そこを確認して処理しないといつまでも臭いが残ってしまう事があります。

腐った玉ねぎ自体を捨てて片付けたはずなのにいつまでも臭いが気になる時はきっと床や容器などに臭いが染みついてしまった場合になると思います。

そうならないためにも傷んだ玉ねぎを発見した時には、洗剤を使って除菌もかねて綺麗にしておくとにおいも残らず安心です。

使う洗剤は中性洗剤を薄めたりなどをして使うと良いでしょう。
ここで漂白剤などの強めの洗剤を使ってしまうと床材を傷めてしまう原因になりますので注意してください。

玉ねぎの食べ過ぎで便が臭い？臭いを抑えるための秘策とは？

玉ねぎを食べすぎると便のにおいにも影響します。
そのため玉ねぎは加熱して臭いを抑えて食べる事がお勧めですが、その時にできればバターや油で時間をかけて炒める事が臭いを抑えるには効果的です。

できれば20分ほどの時間をかけて「飴色」の玉ねぎになると臭いはほぼなくなる状態です。

よく煮込み料理などの場合は、じっくり炒めたりすることと思います。そうすることで料理自体に臭いで邪魔することなくうまみを出すことができるのです。

飴色にするにはなかなか時間がかかりますから、忙しく早く食事の支度をしたい時などはカットした玉ねぎを一度電子レンジで加熱し、それフライパンで炒めることで通常よりも早く飴色の玉ねぎにすることができます。

電子レンジを使えばあっという間にできますから、ぜひ試してみて下さい。