料理・グルメ

仕事が終わった後に焼肉を食べに行く・・・至福の時ですよね。気が付くとつい食べ過ぎてしまってた、なんてこともあるでしょう。 でも気になるのがメニュー表に書いてある「一人前」の表示。これって何グ...

いろいろな料理に使える玉ねぎ。しかし、食べた後の臭いが気になるという人も多いのではないでしょうか？ 玉ねぎを食べた後の口臭を消すためには、ガムを噛めばいいのでしょうか？煮ると臭いがなくなると...

包丁の使い方を練習するには、どのようなことに気をつけると上達するのでしょうか？ まな板に向かう角度や、包丁の握り方など、色々と注意点はありますが、包丁さばきを上達させるコツは「毎日何かを切る...

ホイップクリームを作りたいけど、ハンドミキサーがない・・・。そんなときのホイップクリームの作り方は？ 実は空いているペットボトルを使って簡単に作ることが出来るんです！ その作り方とは？...

駄菓子の梅ジャムを食べた事がある方沢山いらっしゃいますよね。でも駄菓子を作っている製造元が販売を中止するって知っていましたか？ これではもう食べる事が出来ない！？ということで駄菓子の梅ジャム...

忙しい朝に朝食を作る時には、安い材料で簡単に作れると毎日悩まずにすみますよね。 そんな時、みんなどんな朝ごはんを食べているのだろうと思いませんか？ 気になる献立のメニューはどんなものなので...

いただき物の生菓子、美味しそうな和菓子を衝動買い・・・などたくさんあって一度に食べきれない場合ってありますね。 そんな時に気になるのが賞味期限ではないでしょうか？ 生菓子や和菓子の賞味...

買ってきた牛乳を冷蔵庫に入れ忘れてしまい焦った経験がある人もいますよね。牛乳を常温で放置してしまうともう飲めなくなってしまうのでしょうか。 夏の暑い時期であればアウトな気はしますが、冬であれ...

一人暮らしの人が節約するとなると自炊は必須です。自炊をするとコスパの良いご飯を作る事が可能です。 しかし、ちゃんと計算しなければ意外とコスパが悪く食費が高くついてしまうこともあります。 ...

ビーフシチューを作るとき、どうしても気になるのが牛肉の臭みですよね。 では、この牛肉の臭みってどうしたら簡単い消すことができるのでしょうか？ また、外国産の牛肉ってどうしてあんなにも臭みが...